每年國慶長假期間都會出現扎堆結婚,今年也不例外。上半年受疫情影響,一些原定的婚禮不得不取消或延后舉行,現在隨著疫情防控形勢好轉,加之天氣適宜,金秋扎堆結婚的情況就變得尤為明顯。
有婚慶公司僅9月到11月份的婚禮訂單就達到了30單,是上半年總量的兩倍還要多,據酒店和婚慶公司介紹,現在年輕人舉辦婚禮大多在流程上有所縮減,婚禮開支趨向于理性消費,但形式卻變得更加新穎、有趣。
婚宴火熱預定,酒店、婚慶公司忙不停
和四月份冷清的情形相比,現在飯店內的生意明顯好了許多,婚禮預定情況也趨向樂觀,即將到來的國慶長假是許多人放松休息的時候,但卻是張海蘭今年以來最忙的時候。“從國慶第一天到十月九日,每天都有婚宴。”大學飯店經理張海蘭邊介紹情況邊安排工作人員做好婚禮的籌備工作,婚宴的火熱預定讓她感受到了久違的喜慶。“從今年七月份開始,婚宴預定情況就逐漸好轉,到現在為止最晚的一場是明年五月份的。”
“每年的五月份和十月份是結婚旺季,今年特殊一些,上半年很少,都扎堆到下半年了。”青藤苑飯店經理劉偉介紹,飯店接待過不少來自北、上、廣的濱州籍新人,今年受疫情影響,回家鄉舉行婚禮或參加婚禮的人數明顯減少,但這個秋天依舊算得上今年結婚的小高潮,目前僅國慶節期間就已預訂了十多單婚宴,最晚的預訂到了明年十月份。
“基本上半年取消的婚禮都扎堆到今年的九月到十一月了,目前我們接了30多單,是上半年總和的一倍還多。”某文化傳媒有限公司負責人表示,為了滿足新人的各種要求,他們現在已經忙得不可開交。
形式簡約不簡單,才藝表演、直播玩轉起來
在全民疫情防控常態化的當下,舉辦或參加婚禮,人們都變得小心翼翼,酒店為避免人員聚集,或限制室內人數或設置室外婚禮場地,新人邀請的觀禮人員也大多是至親好友。
“婚宴分大廳和包間,都有人數限制,現在參加婚禮的親友比以前要少很多。”濱州大飯店經理裴冉說。“原來參加一場婚宴怎么也得有四五十桌,現在一般是二三十桌。”大學飯店經理張海蘭介紹,現在婚禮的過程有所縮短,如迎賓環節、接親環節等省略,但婚禮形式卻簡約而不簡單。
“現在年輕人有才藝的比較多,也善于表達自己,有不少新郎新娘或伴郎伴娘在婚禮現場唱歌、跳舞、吹薩克斯或唱京劇,很好的帶動了現場的氣氛。”張海蘭說。除了新人及親友團玩轉婚禮現場之外,承辦婚宴的酒店也推陳出新的增加了婚禮直播,濱州大飯店、青藤苑等飯店紛紛加入直播大軍,而這種形式也深受年輕人的喜愛。
“不能到達婚禮現場的親朋好友可以通過直播觀看整個過程,這種形式大多數新人都樂于接受。”
婚禮消費趨理性,新人更愿把錢用在刀刃上
結婚畢竟是一輩子的大事,誰都想把婚禮辦得體面,在以前花一筆不小的數目去辦一場風風光光的婚禮也是常見的事,但是今年人們在婚禮上的消費更趨向于理性,更愿意把錢花在刀刃上。
“以前有的新人花幾千塊在婚禮現場的大屏上,但是現在人們更愿意把這部分錢省下來,或者放在現場的裝飾布置上。”青藤苑飯店經理劉偉介紹,目前來看婚宴整體消費與往年沒有大的差別,但在單個餐標上有所提升,“比如原來109元的菜金,現在顧客要求提高到了119元。”
“原來一場婚宴花費一般在三到五萬元,現在普遍定的是一到兩萬元,同時人們對婚禮現場的布置有了更高的要求。”好運來婚禮慶典策劃中心負責人武延榮表示,人們對婚宴的預訂越來越趨于理性消費,同時由于到場的人員數量受限,人們更愿意把婚禮辦得簡約但精致一些。
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